Die Teezeremonie: Cha no yu oder chanoyu

Ein sehr wichtiges Ritual in der japanischen Tradition, die Teezeremonie ist eine heilige Kunst in Nippone Kultur. Tee ist eine besondere betrachtet, tröstlich und Getränk beruhigen, die japanischen Völker machte es eine besondere Zeremonie für die Herstellung sowie den Verbrauch.

Teezeremonien sind gemeinsame Praktiken in anderen Ländern als Japan. Sicherlich, für andere Fälle, sie sind nicht wirklich eine echte Zeremonie betrachtet, sondern einfach wie Gewohnheiten oder Methoden des Lebens. Wir können für die Koreaner über den berühmten „Tea-Time“ Momente in der englischen, der Gong Fu Cha Zeremonie für den chinesischen oder der Charye oder rite Tee hören. Allerdings bleibt die japanische Teezeremonie der wichtigste und eindrucksvoll, so dass es eine spannende Geschichte und eine gut erhaltene Tradition im Laufe der Jahre enthält.

 

Der Ursprung und die Geschichte der Teezeremonie:

Die Teezeremonie, die gemeinhin als CHA No Yu oder Chanoyu in Japan bekannt ist, bedeutet wörtlich „heißes Wasser für Tee“. Es ist Teil der traditionellen Künste inspiriert von Zen-Buddhismus zu Beginn des 9. Jahrhunderts. Es ist ein chinesischer buddhistischer Mönch, der den Tee trinken in Japan eingeführt. Die japanischen Völker, die diese Entdeckung geschätzt, später stürzte die Pflanzen zu pflegen, soweit nicht vorhanden, auf den japanischen Gebiete.

Zunächst diente der Tee als Heilmittel in der Praxis der traditionellen japanischen Medizin vorgeschlagen. Das Getränk wurde sehr schnell populär, ihr Verbrauch für die bloße Freude Ausbreitung sehr schnell unter den Chinesen als die Japaner. Auf der anderen Seite ist es ein Chinese, namens Lu Yu, durch die Kulturen der Zen Buddhisms beeinflusst, die sich um Kultur besondere Rituale zu praktizieren begann, Vorbereitung sowie Tee Verbrauch in Japan.

Im 12. Jahrhundert, Pulver grüner Tee genannt Matcha begann in Tee Rituale in Japan zu erscheinen. Es ist eine Pflanze, deren Blätter später infundiert grüner Tee sowie schwarz oder fermentierter Tee anbieten.

Die Teezeremonie wird mehr und mehr verbreitet in der japanischen Gesellschaft aus dem 16. Jahrhundert. Spezialisierte Schulen haben später entstanden, die jungen Japaner erlaubt von ihrem jungen Alter zu lernen, zu beobachten, zu arbeiten und lernen alle die Kulturen rund um die Teezeremonie. Darüber hinaus sind junge Studenten auch gelernt, wie in Zeremonien zu verhalten. Diese Schulen sind auch Kreise genannt. In Frankreich können Vertreter von Tee Schulen zu finden als urase oder Omotesenke.

 

Die Bedeutung der Teezeremonie:

Die Teezeremonie erfordert eine besondere Zubereitung von Tee aus der japanischen grünen Tee, der in Form von Pulver, auch Matcha genannt. Die Herstellung von Tee erforderlich sehr komplexe und präzise Techniken, in der Regel von einem bestimmten Praktiker kodifiziert, die langjährige Erfahrung auf dem Gebiet hatte.

Die Teezeremonie ist für eine kleine privilegierte Gruppe bestimmt, die eine sehr strenge und sorgfältige Kleiderordnung respektiert, in der Regel durch formale Kimonos Ankleiden.

Traditionell symbolisiert die Teezeremonie oder Cha no yu Einfachheit, Harmonie, inneren Frieden, Reinheit, Respekt und Frieden des Geistes. Darüber hinaus wird die Teezeremonie mit anderen Traditionen in Japan, einschließlich Kleidung, Kimonos, Blumenarrangements, Weihrauch oder Kalligraphie verbunden.

Die Zubereitung des Tees:

Die Herstellung von Tee für eine Zeremonie erfordert spezielle Techniken und Utensilien. Im Hinblick auf die Vorbereitung, gibt es vor allem die Bonryaku Temae, die Hira Demae und die Hakobi Demae. Anschließend gibt es viele Varianten von diesen Techniken, die nicht genau aufgeführt sind.

Für Geräte, ist eine Vielzahl von Utensilien während Tee Zubereitung unverzichtbar. Es hängt von der Vorteil des Praktikers, jedoch können wir die wesentlichen Elemente wie die chakin erwähnen und die Fukusa für das Reinigungsritual verwendet; Hishaku und Teeschale, insbesondere für Mischungen und Mischungen. Es gibt auch die Teedose namens Natsume oder Cha-Ire, der Tee oder Chashaku Schaufel sowie die Peitsche oder Chasen in Japanisch.

 

Ablauf einer Teezeremonie:

Die Teezeremonie ist in der Regel in einer ruhigen, warmen und freundlichen Ort getan. Das Prinzip einer Zeremonie bleibt gleich, gemäß einer gemeinsamen Basis. Es beginnt traditionell mit einem kleinen Snack, gefolgt von zwei Arten des berühmten japanischen Tee Matcha Verkostung.

Der erste ist ein dunkler Tee, sorgfältig von den erfahrenen Praktiker vorbereitet und sehr heiß, um die Gäste serviert. Dunkler Tee ist ein Trink Drink von Matcha KOICA, es hat eine pastöse Konsistenz und eine smaragdgrüne Farbe. Beachten Sie, dass für dunklen Tee, alle Gäste in einer einzigen Schüssel wiederum trinken. Alle verwendeten Geräte werden symbolisch vor den Gästen zu reinigen.

Der zweite Tee, ist mittlerweile die typische Matcha Usucha. Es ist ein leichter, klarer und leichter zu schlucken als die erste. Dieses Mal wird Tee in kleinen separaten Schalen mit jedem Gast serviert.

Zwischen den beiden Getränke, können die Gäste mit Gebäck verderben, die in der Regel Tee begleiten, oder eine leichte und einfache Mahlzeit, genannt Kaiseki. Im Durchschnitt dauert die Zeremonie ca. 4 Stunden.

 

Kimono-Platz in Teezeremonien:

In der Nippone Tradition hat jeder Gast von einer Teezeremonie muß einen traditionellen Kimono gekleidet. Darüber hinaus sind alle Studenten in Tee Schulen oder Chanoyu auch in Kimono gekleidet, waren sie die verpflichtet Outfits für Männer und Frauen.

Darüber hinaus haben einige Bewegungen in Teezeremonien wurden mit den Konzepten der Kimonos angepasst, einschließlich langen Ärmeln, die, um nicht zu schmutzig begradigt werden. Auf der anderen Seite waren die Kimono Taschen sehr praktisch für Werkzeuge wie Kaishi, Fukusa und Kobukusa speichern. Die Ärmel diente auch Kaishi zu setzen.